domingo, 29 de abril de 2007

Caminar un buen ejercicio

Caminar es uno de los ejercicios más sanos para el hombre. En una sociedad donde cada vez nos movemos menos. La máquina perfecta de nuestro cuerpo, pensada para moverse se oxida comienza a funcionar mal y termina por estropearse.

Según la Organización Mundial de la Salud, una persona adulta debería caminar al menos 1/2 hora diaría para no estar en grave riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. La mayoría de la gente no lo hace.

Algunos consejos:
- Suba a su casa por las escaleras.
- De un paseo con sus hijos.
- Bajese una parada antes del metro y camine hasta su casa.
- Intente caminar 2 o 3 veces por semana de 45 minutos a una hora.
- Visite monumentos.
- Pasee por el barrio que tanto le gusta.
- Haga una excursión al campo.

Su salud se lo agradecerá.

viernes, 27 de abril de 2007

Cada cosa en su momento

La semilla solo es semilla, cuando brota se hace planta.
La planta solo es planta, cuando florece se hace flor.
La flor solo es flor, cuando da fruto se hace fruta.
La fruta solo es fruta, cuando se pudre da otra semilla...

Cada cosa en su momento, y un momento para cada cosa.

viernes, 13 de abril de 2007

LA MOTIVACION

LA MOTIVACIÓN LO ES TODO

EL OPTIMISMO

Pepe era el tipo de persona que te encantaría ser. Siempre estaba de buen
humor y siempre tenía algo positivo que decir. Cuando alguien le preguntaba
cómo le iba, el respondía: "Si pudiera estar mejor, tendría un gemelo". Era un
gerente único porque tenía varios empleados que lo habían seguido como
gerente de diversos restaurantes. La razón por la que estos empleados
seguían a Pepe era por su actitud. Él era un motivador natural: si un empleado
tenía un mal día, Pepe estaba ahí para decirle al empleado como ver el lado
positivo de la situación. Ver este estilo realmente me causó curiosidad, así que
un día fui a buscar a Pepe y le pregunte: No lo entiendo... no es posible ser una
persona positiva todo el tiempo ¿Cómo lo haces?... Pepe respondió: "Cada
mañana me despierto y me digo a mi mismo: Pepe, tienes dos opciones hoy:
puedes escoger estar de buen humor o puedes escoger estar de mal humor."
"Escojo estar de buen humor". "Cada vez que sucede algo malo, puedo
escoger entre ser una víctima o aprender de ello. Escojo aprender de ello".
"Cada vez que alguien viene a mí para quejarse, puedo aceptar su queja o
puedo señalarle el lado positivo de la vida. Escojo señalarle el lado positivo de
la vida". Si, claro, pero no es tan fácil, protesté. "Sí lo es", dijo Pepe. "Todo en
la vida es acerca de elecciones. Cuando quitas todo lo demás, cada situación
es una elección". "Tu eliges cómo reaccionas ante cada situación, tu eliges
cómo la gente afectará tu estado de ánimo, tu eliges estar de buen humor o de
mal humor".
www.gedo-formacion.com - 12 - Universidad Complutense de Madrid
Varios años más tarde, me enteré que Pepe hizo algo que nunca debe hacerse
en un restaurante, dejó la puerta de atrás abierta y una mañana fue asaltado
por tres ladrones armados. Mientras trataba de abrir la caja fuerte, su mano,
temblando por el nerviosismo, resbaló de la combinación. Los asaltantes
sintieron pánico y le dispararon. Con mucha suerte, Pepe fue encontrado
relativamente pronto y llevado de emergencia a una clínica. Después de ocho
horas de cirugía y semanas de terapia intensiva, Pepe fue dado de alta, aún
con fragmentos de bala en su cuerpo.
Me encontré con Pepe seis meses después del accidente y cuando le pregunté
como estaba, me respondió: "Si pudiera estar mejor, tendría un gemelo". Le
pregunté que pasó por su mente en el momento del asalto. Contestó: "lo
primero que vino a mi mente fue que debí haber cerrado con llave la puerta de
atrás. Cuando estaba tirado en el piso, recordé que tenía dos opciones: podía
elegir vivir o podía elegir morir. Elegí vivir". "¿No sentiste miedo?" Le pregunté.
Pepe continuó: "Los médicos fueron geniales. No dejaban de decirme que iba a
estar bien. Pero cuando me llevaron al quirófano y vi las expresiones en las
caras de los médicos y enfermeras, realmente me asusté. Podía leer en sus
ojos: "es hombre muerto." Supe entonces que debía tomar una decisión. "¿Qué
hiciste?" Pregunté. "Bueno, uno de los médicos me preguntó si era alérgico a
algo y respirando profundo grité: - "Si, a las balas" - Mientras reían, les dije:
"estoy escogiendo vivir, opérenme como si estuviera vivo, no muerto". Pepe
vivió por la maestría de los médicos, pero sobre todo por su asombrosa actitud.
Aprendió que cada día tenemos la elección de vivir plenamente, la actitud, al
final, lo es todo.
Ahora tienes dos elecciones:
1. Olvidar este mensaje.
2. Aplicarlo en tu trabajo y en tu vida personal.

la AUTOESTIMA

Creo firmemente que una parte importante de nuestra felicidad depende de nosotros. Empecemos a trabajarla...

Después de reflexionar sobre el video les propongo un conjunto de ejercicios, simples pero efectivos.
1.- Coloquese frente al espejo.Ofrezcase una caricia visual.Ofrescase una caricia verbal.
2.- Coloquese frente a una persona próxima. Ofrezcale una caricia visual. Ofezcale una caricia verbal.
3.- Cuando se cruce con una persona desconocida. Ofrezcale una caricia visual. Ofrezcale una caricia velbal.
4.- La proxima vez que vea a esa persona que no le cae del todo bien. Ofrezcale una caricia verbal. Ofrezcale una caricia visual.

Realice uno o varios de estos ejercicios, y comentenos los resulatados.
Le sorprenderá lo que descubre.

lunes, 9 de abril de 2007

10 REGLAS BÁSICAS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

1.- EMPEZAR BIEN. El desayuno es la comida más importante del día. Por tanto se ha de realizar un desayuno en el que se incluyan al menos las siguientes cosas.

a) Un azúcar compuesto (cereales, pasta, arroz, pan, …). Estos azucares liberan su energía lentamente, suministrando energía continua durante largo tiempo. Recomiendo los cereales integrales mezclados con yogurt de soja.( ver artículo "el índice glucémico en el control de laglucosa sanguínea")

b) Un zumo de frutas preferiblemente natural, se recomienda de fruta del tiempo importante no mezclar varias frutas.

c) Una tostada con mermelada, aceite, queso o mantequilla.

d) Una infusión, recomiendo el Té Verde, ya que actúa como antioxidante retardando el envejecimiento celular.

2.- EL AGUA ES VIDA. Es aconsejable beber entre 1´5 y 3L al día. Lo ideal es beber entre las comidas y no durante ellas. Además de agua puedes beber bebidas isotónicas y zumos de frutas.

3.- LA FRUTA LO PRIMERO. Las frutas han de consumirse o media hora antes de comer o bien hora y media después. El ciclo de degradación de la fruta es más rápido que el de otros alimentos, por eso se los tomamos de postre cuando empiezan a digerirse ya han perdido parte de sus nutrientes.

4.- Usa estas combinaciones.

a) Verduras + carne o pescado (ideal por la noche/ cena)

b) Ensaladas+ pasta arroz o cereales. (ideal al mediodía/ almuerzo)

5.- CUANTO DEBO COMER. Se deben realizar de 4 a 5 comidas al día. Escucha a tu propio cuerpo y come lo que te apetece hasta que te sientas saciado.

6.- LAS PRISAS SIEMPRE SON MALAS CONSEJERAS. Si comes con prisas te estás alimentando mal, no masticas la comida y las digestiones son difíciles, además la sensación de saciedad llega más tarde y comes más de lo que realmente necesitas.

7.- APARTE DEL DESAYUNO, COMIDA Y CENA. Las demás comidas que realices las puedes hacer:

a) Tomando frutas (las mismas), si te tomas una pera para merendar tomate en esa merienda todas las peras que quieras pero no mezcles con otras frutas.

b) Una barrita de cereales.

c) Una tostada de pan con queso, mermelada, aceite y ajo.

d) Compotas de frutas.

e) Gelatinas de frutas.

f) frutos secos.

8.- EVITA SIEMPRE QUE PUEDAS:

- La bollería industrial.

- Las chucherías.

- Los fritos.

9.- DATE UN RESPIRO DE VEZ EN CUANDO. Una vez a la semana puedes permitirte un caprichito, saltándote algunas reglas para no agobiarte demasiado.

10.- Sé constante. Si una gota de agua puede romper una roca siendo constante en su goteo, que no podrá hacer la constancia de una persona.

Recuerda:

- Somos lo que comemos.

- Comer bien o morir joven.

- Que el alimento sea tu medicina.

sábado, 7 de abril de 2007

Índice Glucémico y control de los niveles de glucosa sanguínea

¿Qué es el índice glucémico (I.G. en adelante)?
Es una forma de clasificar los Hidratos de Carbono o azúcares(H.C. en adelante) . Este índice, se relaciona con la velocidad de elevación de la glucosa en sangre, tras la ingestión del alimento. Así los alimentos con un alto índice glucémico (pan blanco =70), o azucares rápidos, elevan la producción de glucosa en sangre de forma muy rápida. Esto es debido, en la mayoría de los casos, al nivel de procesamiento del alimento. En estos casos, dicho procesamiento hace más fácil la función de las encimas digestivas que los descomponen, provocando una absorción intestinal , y paso a la corriente sanguínea, de forma rápida. Por otro lado, los alimentos con un bajo índice glucémico (soja = 15),azucares lentos causan un aumento de la glucosa en sangre mucho más lento.
¿De que depende?
Aunque existen otros factores que afectan al I.G. nos centraremos en aquellos que posean una aplicación práctica para nuestra vida diaria.
1.- El proceso de absorción intestinal. Todos aquellos H.C. ricos en fructosa generarán un I.G. más bajo que aquellos que tengan glucosa. Ya que la fructosa se absorbe más lentamente y se metaboliza principalmente en el hígado.
2.- El procesamiento térmico o mecánico. La cocción prolongada de los alimentos produce una rotura del almidón en partículas más simples, aumentando su I.G.
3.- Los demás alimentos ingeridos. Ingerir un H.C. con grasas y proteínas retrasa el vaciado gástrico disminuyendo su I.G.
¿Qué aplicaciones tiene el I.G.?
En diabéticos: El conocimiento y manejo de este concepto permite controlar mejor el nivel de glucosa en sangre. A través de la ingesta de alimentos de alto o bajo I.G. según sea necesario. Ayudando a prevenir y/o evitar hipoglucémias o hiperglucémias.
En deportistas:
- Los alimentos con un alto I.G. producen una rápida carga del glucógeno muscular, tras un esfuerzo intenso. Ideal después de una competición, un entrenamiento muy duro, o en un periodo que requiere una recuperación rápida del glucógeno muscular.
- Los alimentos con un bajo I.G. consumidos antes de una prueba larga y dura (ej: Maraton), incrementan el nivel de resistencia y mantienen mayores concentraciones de combustibles plasmáticos hacia el final del ejercicio.
En personas que realizan una dieta de adelgazamiento: Los alimentos con un bajo I.G. tienden a producir una mayor saciedad que los alimentos con un alto I.G.

Consejos:
- Consuma cereales integrales en el desayuno, obtendrá energía lenta y continuada a lo largo del día, manteniendo su niveles de glucosa estables y mejorando su rendimiento laboral.
Ej: Bajo I.G. All bram(IG =42), Trigo integral (IG= 41). frente a Alto I.G. Corn Flakes (IG= 84)
- Si está enganchado al chocolate (I.G. = 49) y quiere pasarse a las frutas comience sustituyendolo por frutas de similar I.G. ( plátano o kiwi 53 y 52) y cuando logre vencer el mono, reemplace progresivamente por (manzana o pera 36y 33).

A modo de guía os ofrezco algunos tablas de IG.
Azúcares
Glucosa - 100
Lactosa - 46 Sacarosa - 65 Miel - 73 Maltosa – 110

Frutas

Sandía - 72 Piña - 66 Mango - 55 Banana - 53 Kiwi - 52 Naranja - 43 Pasas - 64 Manzana - 36 Pera - 33 Durazno Fresco - 28 Ciruela - 24 Cereza – 22

Cereales

Corn Flakes - 84 Galletitas de Agua - 72 Arroz Blanco - 56 Maíz Dulce - 55 Arroz Parboilizado - 47 All Bran - 42 Trigo - 41 Centeno - 34 Cebada – 25

Panificados y Pastas

Baguette Francesa - 95 Pan de Trigo (s/glúten) - 90_ Pan de Harina. Blanca - 70 Pan de Har. Centeno - 65 Pan de Centeno - 50 Pan de Salv. de Avena -47 Macarroni -45 Spaguetti - 37 Fetuccini – 32

Hort. y Legumbres

Papa al horno - 85 Calabaza - 75 Zanahoria - 71 Batata - 54 Arvejas - 48 Garbanzos - 33

Lentejas - 29 Porotos de soja – 27

Otros

Gaseosas - 68 Helado - 61 Jugo de Naranjas - 57 Chocolate - 49 Jugo de Manzana - 41 Leche Desc. - 32 Leche Ent. - 27 Maní - 14





martes, 3 de abril de 2007

Pierda peso sin perder su salud


Más de una vez hemos sentido la necesidad de obtener algo a toda costa, y de forma rápida. La mayor parte de las veces llevados por un impulso, o un estímulo engañoso. Es, sin duda, algo acentuado por la sociedad en la que vivimos. La sociedad del estrés, de la vida rápida, del sexo rápido, de la comida rápida...¿de la muerte rápida? Esta sociedad potencia valores de competitividad, otorgándose a la apariencia física, un valor muy importante. Las personas estamos siempre comparándonos con los demás, y como ya sabemos, siempre hay alguien más guapo, más fuerte, más listo, más delgado... Por esta y otras razones los programas de pérdida de peso tienen gran éxito. Sobre todo, aquellos que garantizan resultados espectaculares en tiempos records. A la hora de realizar un programa de pérdida de peso, deberían tenerse en cuenta desde mi punto de vista varios aspectos:
1.- ¿Necesito realmente perder peso?Esta es la primera pregunta que debe hacerse. Algunos indicadores:
- Averigüe su índice de masa corporal (IMC). IMC = PESO(KG) /(ALTURA(M))2. Si el resultado es superior a 27 debería perder peso, si es superior a 30 está usted en peligro de enfermedad cardiovascular.
- Compruebe su índice de cintura cadera (ICC). ICC = Diámetro de Cintura/ Diámetro de cadera. Valores superiores a 1 en hombres y 0,88 en mujeres, indicarían un riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2.- Póngase en manos de un especialista. Consulte a un endocrino. Este le hará un seguimiento, y usted, perderá poco a poco peso de forma gradual, manteniendo su salud y evitando riesgos innecesarios.
3.- Si no puede pagarse un endocrino, no se deje engañar por dietas milagro. Estás dietas en general consiguen beneficios a corto plazo, pero a medio y largo plazo causan un efecto rebote recuperando más peso del perdido en un principio. Además este tipo de dietas (El choque de la piña, la dieta de la cebolla, la dieta de las proteínas,... causan efectos muy dañinos para nuestro organismo.
4.- Si quiere perder peso, hágalo de forma inteligente. En primer lugar, mejore la calidad de su dieta. Para ello algunos consejos:
- Beba al menos dos litros de agua diaria. Preferiblemente entre las comidas. Estará mejor hidratado filtrará impurezas, y se sentirá mejor.
- Consuma 5 piezas de fruta o verdura al día. Tendrá asegurada una buena cantidad de vitaminas y minerales que necesitamos. Su sistema inmunológico funcionará mejor y enfermará menos.
- Intente comer las ensaladas antes del plato principal. Esto mejora el tránsito intestinal, y asegura una digestión más fácil, al organismo.
- Coma en un ambiente relajado, si es posible sin ruidos estridentes, sin televisión, y sin prisas. Masticando bien la comida, conseguirá que la sensación de saciedad llegue en el momento adecuado evitando comer más de lo que realmente necesita.
- Consuma frutas, media hora antes de las comidas o 1h 1/2 después. Las frutas tienen un ciclo de fermentación rápidas, cuando las consumimos con el estomago lleno, el cuerpo no puede aprovechar todas sus vitaminas.
- No abuse de las proteínas. Coma carne de 2 a 3 veces por semana, el resto consuma pescados y incluya 2 o 3 veces huevos.
- Evite los azucares refinados y las grasas saturadas. Entre los dos causan más muertes que los accidentes de tráfico y el sida juntos. Si quiere suicidarse comiendo estos son los mejores venenos: azucar blanca, bollería industrial, pizzas, hamburgesas, salsas (mayonesa, kepchup,...) y no sigo porque me pongo malo (supongo que ya sabra a que alimentos me refiero).
Solo con seguir estos consejos mejorará su dieta y comenzará a perder peso de forma gradual y progresiva.
5.- Pierda peso comiendo más. Generalmente la gente come así. (Tres comidas al día)
Desayuno: Café con prisas y algo de dulce para salir pitando para el trabajo.
Comida: LLego desfallecido y me como lo que sea, hasta hartarme. Me voy al trabajo y estoy K.O. las dos primeras hora de la tarde (Con las pedazo de siestas que me hecho en verano)
Cena: Otra vez estoy muerto de hambre. Me harto de comer, y a matar la caja de galletas mientras veo el Buenafuente. Me acuesto pero no me duermo (¿Comí demasiado?)
Cuando debería ser así.(5 comidas)
Desayuno: Un te verde (estimulante y antioxidante), una tostada con aceite, ajo y jamón (energía para una jornada larga), un zumo de naranja (las vitaminas que necesito 30% de vitamina C de la dosis diaria)
Media mañana: Un par de mandarinas. Para no caer en Hipoglucemia y que mi cerebro funcione bien en esa reunión tan importante con el jefe.
Comida: Un buen pato de lentejas con arroz integral. Ligero equilibrado, para seguir adelante sin que la comida baje mi rendimiento.
media tarde: El mejor momento mis cereales integrales con yogurt de soja. Energía que en un par de horas estoy en el gimnasio.
Cena: Mi ensaladita con un filete a la plancha. A dormir como un bebe.
6.- Complemente su dieta con un poco de ejercicio. No hace falta que se machaque en el gimnasio. Hágalo si le gusta y tiene una buena condición física para ello. Pero si no, puede usted andar 1 hora diaria. Es un ejercicio fácil, barato y muy bueno para su salud.
Ánimo su salud está en sus manos.

lunes, 2 de abril de 2007


Os invito a compartir este camino, expresad lo que querais. Ideas, pensamientos, u opiniones.

NUESTRA GURU

Queridos Amigos y Amigas:

Os presento a nuestra gurú. La chispa que encendió la idea de nuestro blog. Una persona humilde y sabia que hace lo posible por ayudar a los demás y que se ha ganado el respeto y la admiración de todos. Desde ahora y en adelante (si acepta) se encargará de comentar, aclarar y ayudar en todo lo posible sobre dudas existenciales, y demás resfriados de la mente. Ante ustedes: La guru del Alma. Envía tu correo a lagurudelamente@gmail.com

los tres 8

Los tres 8. Son para mí un principio básico de la salud. El día está dividido en 24 horas, por mucho que queramos no hay más tiempo. La distribución adecuada de un día de cualquier persona debería ser 8 horas de sueño, 8 horas de trabajo y 8 horas de ocio. Dicho así algunos pensaréis que es imposible realizar en vuestra vida dicha distribución. Desde mi experiencia personal, y constatando las vivencias de otras personas, me he dado cuenta que es lo adecuado y que con una organización correcta es posible, los beneficios para la salud, son importantes, se consigue el equilibrio entre la vida profesional, social y personal. Os animo a que lo intentéis, comprobaréis los beneficios, seréis más felices y sobre todo llevaréis una vida más equilibrada en todas las facetas. Por un lado estaréis descansados, rendiréis en el trabajo, y tendréis el tiempo necesario para atender a familia, amigos dedicaros algo de tiempo a vuestras aficiones y os estaréis cultivando como personas.

la salud el mayor de los tesoros

¿Cuántas veces hemos escuchado a alguien decir? No aprecias algo, hasta que lo pierdes. Esta frase podría representar la relación general de muchas personas con la salud. Estando sanas, no se preocupan realmente de mantener unos hábitos saludables, alimentación, descanso, ocio, ejercicio,... hasta que en un momento dado tienen problemas de salud. Algunas de estás personas no se han dado cuenta que la salud es algo que hay que cultivar, como otras cosas en la vida, día a día construimos hoy la salud de mañana. Nuestro cuerpo es una máquina perfecta que está diseñada para vivir muchos años. Sin embargo la forma de vida actual que se caracteriza por el sedentarismo, la mala alimentación, y el estrés, deteriora seriamente nuestro cuerpo, causando un envejecimiento más acelerado, enfermedades y un deterioro de la salud importante. Por eso debemos concienciarnos que nuestra salud está en nuestras manos, debemos cultivar nuestro cuerpo y nuestra mente para potenciar nuestra calidad de vida. En nuestro blog te ofreceremos algunos consejos para cuidar tu cuerpo, mejorar tu salud, entrenar tu mente. Consulta el apartado de consejos para tu salud.

AGRADECIMIENTOS


A mi hermano, por tantas cosas que sería imposible explicar con palabras.

AGRADECIMIENTOS




Agradezco a mi novia, el apoyo, la comprensión, el ánimo, y tantas otras cosas compartidas en el camino que llevamos juntos.

¿Qué es el bienestar?

Bienestar es sentirse bien. Me siento bien conmigo mismo. Me siento bien cuando estoy sano, aunque hay personas con problemas de salud que se sienten bien. Me siento bien cuando disfruto con otras personas (amigos, familia,...), aunque hay personas que se sienten bien estando solas. Me siento bien cuando tengo éxito social, aunque hay personas sin éxito social que se sienten bien.

Como vemos el bienestar es algo complejo, pero al menos hemos definidos algunos aspectos importantes a considerar. Así sabemos que en el bienestar personal influyen: el individuo y el entorno.
A lo largo de diferentes artículos analizaremos desde diferentes puntos ambos aspectos, para incidir y mejorar el bienestar personal.

Bienvenida


Bienvenidos Amigos y Amigos. Que vuestra estancia sea grata y provechosa